
Art.Nr. SW10029
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Ein Produkt, dass mir sehr am Herzen liegt und womit vieles begann. Jahrelange Olivenernten in der Toskana lehrten mich die Wertschätzung dieses Produkts, was Handarbeit wirklich bedeutet und das Freundschaften oft ein Leben lang bestehen.
Hier handelt es sich um ein Olivenöl von höchster Qualität. Es ist säurearm und man erlebt ein fruchtig-herbes Geschmackserlebnis.Unser Olivenöl passt zu fast allen mediterranen Gerichten, am liebsten mag ich es aber pur auf einer grösteten Scheibe Brot oder auf einem Stück Rindfleisch mit meinem extra dafür entwickelten Toskana Salz.
Bei Lagerung unter +6°C kann sich eine Eintrübung bzw. Flockenbildung ergeben. Dies beeinträchtigt aber nicht die Qualität des Olivenöls. Bei Zimmertemperatur und durch leichtes Schütteln wird das Olivenöl wieder klar.