Vincotto Original

Vincotto Original
Art.Nr. SW10057

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Produktbeschreibung "Vincotto Original"

Vincotto ist eine italienische Spezialität. Es bedeutet soviel wie „gekochter Wein". Der Traubenmost ( meist die Sorten Malvasia und Negroamaro) wird Stück für Stück eingekocht und danach mindestens vier Jahre in Eichenholzfässern gelagert. Dadurch erlangert der Vincotto seine Dickflüssigkeit und sein besonderes Aroma. Sehr zu Salaten, Käse oder Carpaccio geeignet.

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Zutaten: gekochter Traubenmost 100%, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1630 kJ 390 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsären 0 g
Kohlenhydrate 80 g davon Zucker 80 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

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